![\"Sabl\u00e9s](\"http:\/\/www.socuisine.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/sabl\u00e9s-noisette.png\" "\\"Sabl\u00e9s")
<\/a>Sabl\u00e9s aux noisettes<\/p><\/div>
\n
\nMat\u00e9riel n\u00e9cessaire\u00a0: emporte-pi\u00e8ces<\/p>\n
So\u2019Panier<\/h2>\n
–\u00a0175g de farine + farine pour \u00e9taler la p\u00e2te
\n– 125g de poudre de noisette (j’ai utilis\u00e9 de la poudre de noisettes grill\u00e9es pour plus de go\u00fbt, la poudre de noisette classique peut aussi tr\u00e8s bien faire l’affaire, pour un go\u00fbt de noisettes moins marqu\u00e9)
\n– 110g de sucre en poudre
\n– 110g de beurre 1\/2 sel
\n– 1 oeuf<\/p>\n
So\u2019Technique<\/h2>\n
–\u00a0Dans le bol du robot, m\u00e9langer la farine, la poudre de noisette et le sucre
\n–\u00a0D\u00e9marrer le robot et ajouter petit \u00e0 petit le beurre coup\u00e9 en morceaux. Laisser travailler le robot jusqu’\u00e0 obtenir du \u00ab\u00a0sable\u00a0\u00bb.
\n– Ajouter l’oeuf pr\u00e9alablement battu et arr\u00eater le robot d\u00e8s que que la p\u00e2te commence \u00e0 prendre.
\n– Former une boule de p\u00e2te, et la laisser reposer 1\/4 h au r\u00e9frig\u00e9rateur (ou plus si elle est trop collante). Moi je l’ai carr\u00e9ment mise au cong\u00e9lateur.
\n– Une fois refroidie, \u00e9taler la p\u00e2te sur le plan de travail (\u00e9paisseur 5-6 mm environ) et y d\u00e9couper des formes avec des emporte-pi\u00e8ces.
\n– Pendant ce temps faire chauffer le four \u00e0 180\u00b0C
\n– Une fois que suffisamment de formes sont pr\u00eates pour remplir une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie ou un plat (mettre un papier sulfuris\u00e9 au fond), mettre au four 15 \u00e0 20 min.
\n– Sortir les sabl\u00e9s d\u00e8s qu’ils commencent \u00e0 dorer et les laisser refroidir sur une grille.
\n– Faire autant de fourn\u00e9es que n\u00e9cessaire (pour moi 2)
\n(NB : J’ai pr\u00e9par\u00e9 ces sabl\u00e9s avec mon super robot p\u00e2tissier ^^ si vous voulez les pr\u00e9parer \u00e0 la main, il ne faut mettre le sucre qu’apr\u00e8s avoir obtenu un sable par le m\u00e9lange farine-poudre de noisette-beurre)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Je vous propose ici une recette de sabl\u00e9s au bon go\u00fbt de noisette, \u00e0 d\u00e9guster avec une bonne tasse de th\u00e9 (miam ^^) ou avec une cr\u00e8me \u00e0 la vanille par exemple. Temps de pr\u00e9paration : 15-20 min Temps de cuisson : 15-20 min en fonction de votre four Difficult\u00e9 : facile<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":296,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[3],"tags":[54,55,53],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.socuisine.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.socuisine.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.socuisine.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.socuisine.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.socuisine.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=289"}],"version-history":[{"count":11,"href":"http:\/\/www.socuisine.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":317,"href":"http:\/\/www.socuisine.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289\/revisions\/317"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.socuisine.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/296"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.socuisine.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.socuisine.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.socuisine.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}