![\"Blondie](\"http:\/\/www.socuisine.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Blondie-pistaches-22.png\" "\\"Blondie")
<\/a>Blondie aux pistaches<\/p><\/div>\n
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So\u2019Panier<\/h2>\n
Pour 10 personnes environ
\n\u2022 2 \u0153ufs entiers + 1 jaune
\n\u2022 1 tablette de 200 g de chocolat \u00e0 dessert blanc
\n\u2022 100 g de beurre
\n\u2022 100 g de sucre
\n\u2022 75 g de farine + 20 g pour le moule
\n\u2022 75 g de pistaches
\n\u2022 50 g de cr\u00e8me fra\u00eeche liquide<\/p>\n
So\u2019Technique<\/h2>\n
– Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (Th 6).
\n– Pr\u00e9parer un moule carr\u00e9 d\u2019environ 20 cm de c\u00f4t\u00e9 \u00e0 rev\u00eatement t\u00e9flon ou fariner le moule si ce n\u2019est pas le cas.
\n– Faire chauffer une casserole d\u2019eau.
\n– Faire ramollir le beurre environ 15 s au micro-ondes (couvrir le plat).
\n– M\u00e9langer le beurre et le sucre jusqu\u2019\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne.
\n– Ajouter le 1er \u0153uf, m\u00e9langer, ajouter le second, m\u00e9langer puis ajouter le jaune et m\u00e9langer \u00e9galement.
\n– Ajouter la farine.
\n– Casser les carr\u00e9s de chocolat et les mettre au bain marie avec la cr\u00e8me fra\u00eeche en utilisant la casserole d\u2019eau chaude.
\n– M\u00e9langer la 1\u00e8re pr\u00e9paration et le chocolat fondu, et y ajouter les pistaches.
\n– Verser dans le moule et mettre au four pendant 25 minutes.
\n– D\u00e9mouler le g\u00e2teau puis le d\u00e9couper en carr\u00e9s (environ 5 cm x 5 cm) et le servir seul ou avec une cr\u00e8me \u00e0 la vanille plut\u00f4t liquide (la cr\u00e8me anglaise est de trop avec ce g\u00e2teau).<\/p>\n
Bonne d\u00e9gustation !<\/p>\n