{"id":40,"date":"2013-01-03T22:12:05","date_gmt":"2013-01-03T21:12:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.socuisine.fr\/wordpress\/?p=40"},"modified":"2013-01-04T09:22:25","modified_gmt":"2013-01-04T08:22:25","slug":"buches-de-noel","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.socuisine.fr\/wordpress\/buches-de-noel\/","title":{"rendered":"B\u00fbches de No\u00ebl"},"content":{"rendered":"

Les f\u00eates de fin d’ann\u00e9e sont pass\u00e9es, et la p\u00e9riode des b\u00fbches est donc termin\u00e9e, mais je r\u00e9dige quand m\u00eame un petit billet pour vous pr\u00e9senter\u00a0les b\u00fbches que j’ai faites pour le r\u00e9veillon du nouvel an, et qui ont fait leur petit effet \ud83d\ude09<\/p>\n

<\/p>\n

Au pire, \u00e7a vous donnera des id\u00e9es pour l’an prochain !!!<\/p>\n

J’ai r\u00e9alis\u00e9 deux b\u00fbches : une chocolat blanc et framboise et la seconde au Nutella.<\/p>\n

Pour r\u00e9aliser ces b\u00fbches il vous faut :<\/p>\n

– une g\u00e9noise (j’ai utilis\u00e9 la recette de g\u00e9noise de Crookies dont la recette disponible ici : http:\/\/crookies.fr\/la-buche-de-noel-ultrasimple\/<\/a>)<\/p>\n

– des id\u00e9es de garniture, voici donc les miennes :<\/p>\n

B\u00fbche chocolat blanc framboise (go\u00fbt assez sucr\u00e9) :<\/h2>\n
\"Une<\/a>

Une b\u00fbche de No\u00ebl au chocolat blanc fourr\u00e9e \u00e0 la confiture de framboise<\/p><\/div>\n

Garniture : confiture de framboise maison<\/p>\n

Gla\u00e7age : Une plaquette de chocolat blanc patissier, \u00e0 faire fondre au bain marie avec un peu de lait ou de cr\u00e8me fra\u00eeche liquide pour le d\u00e9layer (2 \u00e0 4 CS)<\/p>\n

B\u00fbche au Nutella :<\/h2>\n
\"Une<\/a>

Une b\u00fbche de No\u00ebl<\/p><\/div>\n

Garniture : une cr\u00e8me au nutella<\/p>\n

(Ingr\u00e9dients : 1\/2 l de lait, 3 CS rases de F\u00e9cule de ma\u00efs (de type Ma\u00efzena), 2 CS bomb\u00e9es de Nutella ;<\/p>\n

Recette : d\u00e9layer la Ma\u00efzena dans un verre de lait froid ;\u00a0faire chauffer le reste de lait dans une casserole en y ajoutant le nutella ; une fois le m\u00e9lange homog\u00e8ne, ajouter la ma\u00efzena et remuer pendant que cela \u00e9paissit. Une fois la cr\u00e8me \u00e9paissie, la retirer du feu et l’\u00e9taler sur la g\u00e9noise)<\/p>\n

Glacage : Nutella pur, pass\u00e9 2 minutes au micro-ondes pour le rendre plus facile \u00e0 \u00e9taler (avant de passer le pot de nutella au micro-ondes, bien v\u00e9rifier qu’il ne reste aucun morceau de l’opercule dor\u00e9 qui fermait le pot). J’ai utilis\u00e9 du sucre dor\u00e9 en d\u00e9coration, il tranchait bien sur le nutella, et faisait un petit rappel de la d\u00e9coration de table, dor\u00e9e elle aussi.<\/p>\n

Et voil\u00e0 !\u00a0 \u00e0 bient\u00f4t.<\/p>\n

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