par SoCuisine | Août 13, 2013 | So'salé
Etant toujours dans ma période « cheesecakes », je vous en propose aujourd’hui une seconde version salée, de ma composition, à servir en entrée. Pour moi, elle a un petit air de « retour aux sources ». Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 0 min Temps...
par SoCuisine | Juin 24, 2013 | So'salé
Je vous propose aujourd’hui une petite recette de cheesecakes salés, parfaits à déguster en entrée accompagnés d’une petite salade de roquette. Cette recette est tirée de mon dernier achat en matière de livres de cuisine : « CHEESECAKES », de Yann LECLERC...
par SoCuisine | Mai 29, 2013 | So' sucré
Aujourd’hui je vous propose une petite recette de « retour aux racines » : ce doit être la première recette que j’ai réalisé avec ma mère quand j’étais petite, et la seule dont je connaisse les proportions par coeur. Temps de préparation : 15 min...
par SoCuisine | Mai 11, 2013 | So'salé
L’idée de tenter des recettes de cuisine qui intègrent du thé dans leur préparation me turlupinait depuis un moment. Je me lance ici avec une recette aux saveurs asiatiques, issue du livre de cuisine « Eloge de la cuisine au thé » édité par Mariage Frères chez...
par SoCuisine | Avr 28, 2013 | So' sucré
Aujourd’hui je vous propose une recette de riz au lait, cuit au four. Pourquoi au four ? Parce que j’adore le riz au lait, mais beaucoup moins l’heure pendant laquelle il faut tourner la cuillère dans la casserole lorsqu’on suit la technique...
