Caramel au beurre salé
Et voilà, comme promis la recette du caramel au beurre salé. Je n'ai qu'une seule chose à dire : MIAM ! Difficulté : Facile Temps de préparation / cuisson : 15 min So'Panier Un pot à confiture vide et son couvercle 100 g de beurre salé 100 g de sucre en poudre...
Tarte tatin au caramel au beurre salé
Ceux et celles qui me connaissent savent que je suis une grande accro du caramel au beurre salé 🙂 Du coup, comme j'avais envie de tester la recette de la tarte tatin, j'en ai fait une en utilisant ce fameux caramel au beurre salé. Vous m'en direz des nouvelles....
Gratin d’endives au jambon
Une recette facile et rapide pour ceux qui aiment le goût des endives au jambon mais qui n'ont jamais le temps de préparer la recette traditionnelle. Temps de Préparation : 10 à 15 min Temps de cuisson : 45 min Difficulté : facile So'panier (pour 4 personnes) - 4...
Pseudo Béchamel Légère et facile
Je vous propose ici ma recette de sauce façon béchamel, plus légère et beaucoup plus rapide à faire qu'une béchamel traditionnelle. Elle me sert de base dans de nombreux plats (gratin d'endives au jambon, bouchées à la reine, ...), vous trouverez donc souvent des...
Velouté de laitue à la noisette
Voilà une petite recette de soupe pour réchauffer vos soirées d'hiver ! Le goût de la laitue associé à celui de la noisette pour un velouté de saison. So'Panier - Une demi laitue (les feuilles les plus vertes, sur l'extérieur) - Un oignon - Un petit morceau de beurre...
Bûches de Noël
Les fêtes de fin d'année sont passées, et la période des bûches est donc terminée, mais je rédige quand même un petit billet pour vous présenter les bûches que j'ai faites pour le réveillon du nouvel an, et qui ont fait leur petit effet 😉 Au pire, ça vous donnera...
Des Cannelés (pas vraiment bordelais)
Et hop, une petite recette de cannelés, fournie à l'origine par ma copine Sophie ! C'est une recette assez facile à faire et qui fait son petit effet sur une table de réveillon (ou à d'autres occasions bien sur !). Et, avantage supplémentaire, vous avez forcément les...
Le cheesecake
Le cheesecake c'est super bon, mais si on regarde la recette d'origine de plus près on a comme l'impression de ne pas avoir tous les ingrédients dans le frigo ... C'est pourquoi je vous propose une recette familiale à base de fromage blanc pour un dessert tout en...